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Gastronomía

ABC Vinos – Curso Completo

oy, más que un simple documental, os traigo un curso completo en vídeo. Más de 5 horas para iniciaros en el apasionante mundo de los vinos. «ABC Vinos» es un curso en vídeo formado por un total de 13 lecciones de algo menos de 25 minutos de duración. Cada una dedicada a un tema específico […]

Málaga y sus bares

n el año 2013, la Fundación Lumière, entidad que tiene por objetivo contribuir a la producción, distribución y promoción de audiovisuales dentro del cine español, se involucró en el proyecto del músico y cineasta de origen ruso Yuri Chugúyev. Un largometraje documental sobre Málaga y sus bares. Yuri Chugúyev llegó a Málaga en enero del […]

No es ‘Kobe’, es un fraude

i te estás iniciando en el mundo gourmet, en el buen comer, una de las peores cosas que te pueden pasar, es que pretendan engañarte. Que te den gato por liebre. La verdad es que el maravilloso placer de sabores y texturas que es el mundillo gourmet no suelen darse los fraudes. Pero nuestro afán […]

España, el viñedo del mundo

spaña a Ras del Cielo fue una serie que se emitió en el primer canal de TVE entre los años 2013 y 2015. Presentada por el actor Francis Lorenzo , tenía el aliciente de mostrarnos diferentes lugares de nuestro país, algunos ya conocidos, otros no tanto, pero siempre desde una perspectiva diferente. Así, la serie […]

Jiro Sueña con sushi

unque lo pudiera parecer «Jiro sueña con sushi» no es un simple documental sobre gastronomía. Sí que es una obra de arte. En «Jiro sueña con sushi» el director de cine americano David Gelb nos muestra la vida de Ono Jiro, un maestro de sushi de 85 años propietario de Sukiyabashi Jiro, un restaurante de […]