Agitado o Removido

“Agitado o Removido” es un reportaje audiovisual. Un documental de 23 minutos de duración que nos adentra en el fascinante mundo de la coctelería y la mixología. Se trata de un proyecto realizado por Rachel Bathgate, Cristina Cid, Alejandro Esteban y Anna García de Albéniz, cuatro estudiantes de máster de Periodismo.

El objetivo de “Agitado o Removido” es conocer más fondo todo lo que rodea al arte de crear combinados, aportando las claves para entender mejor la coctelería. Para ello, sus realizadores vertebran el reportaje, muy bien construido, sobre las entrevistas realizadas a los bartenders, los auténticos protagonistas del reportaje. Creando así, un fascinante relado audiovisual que nos describe uno de los fenómenos sociales del momento: la coctelería.

También destaca el papel fundamental de Javier de las Muelas, entrevistado a fondo en el documental. Si no lo conocéis, este empresario y creador de tendencias es todo un referente en el mundo de la coctelería. Propietario y gestor de diversos restaurantes y coctelerías a lo largo de todo el mundo (Barcelona, Madrid, Río de Janeiro, San Sebastián, Singapur, Hangzhou, Sorrento, San Luis Potosí ,etc.), se caracteriza por mezclar tradición, clase y elegancia con innovación y creatividad.

Por cierto, si queréis disfrutar de la mejor coctelería y estáis por Málaga, no os podéis perder los cócteles de autor de Restaurante Matiz, en Málaga Centro. Os encantarán.